Entre los múltiples proyectos empresariales que han recibido en los últimos años el apoyo de GDR Subbética nos detenemos hoy en el Hotel Mencía Subbética. La comarca cuenta con una amplia oferta de alojamientos y restauración de calidad, proyectos que, como el que hoy nos ocupa, recibieron en su día, el asesoramiento y apoyo de GDR Subbética para su puesta en marcha. Antonio Muñoz Tapia es el gerente de este establecimiento. “Mencía Subbética es el resultado de la apuesta de nuestro grupo por esta localidad y por esta comarca”, señala Muñoz Tapia en el vídeo que hoy os traemos. “Fue una forma de apostar por el empleo y por Doña Mencía, con la que tenemos una especial vinculación junto con Cabra, el edificio llevaba mucho tiempo en construcción, hablamos con el ayuntamiento y decidimos ir adelante con el proyecto y convertirlo en una realidad”, manifiesta el gerente el establecimiento.
Hoy el hotel genera una quincena de puestos de trabajo fijos y otro buen número de discontinuos, contratados para eventos puntuales a lo largo de todo el año, como bodas o celebraciones. Antonio Muñoz reconoce que el apoyo de GDR Subbética fue en su día “el empujoncito que faltaba para que decidiéramos apostar por el proyecto”. Considera el gerente de este coqueto hotel con vistas al Parque Natural y una calidad y servicios muy por encima de lo que cabe esperar de un tres estrellas, que las ayudas de la Unión Europea son “importantes para potenciar el emprendimiento, y fundamentales para muchos que muchos emprendedores den el paso adelante, más aún en zonas rurales como la nuestra. Aquí va el vídeo.
